食堂刷卡機(jī)的管理制度,101003 企業(yè)資金管理制度
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2、食堂管理辦法
食堂刷卡機(jī)的管理制度
上一期我們分享了現(xiàn)金管理支付、銀行賬戶管理、票證管理制度撰寫中需關(guān)注事項(xiàng),本期我們將繼續(xù)分享收付款管理、外匯管理、融資管理制度的撰寫。
收、付款管理制度
收付款業(yè)務(wù)需規(guī)范和管控的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)較多,業(yè)務(wù)發(fā)生頻繁,屬于高頻高風(fēng)險(xiǎn),是資金管理制度體系中的重點(diǎn)部分。我們擬定收付款制度時(shí)應(yīng)盡可能詳盡的羅列各類業(yè)務(wù)的操作規(guī)范。尤其是以下一些控制點(diǎn)應(yīng)特別明示:
第一 關(guān)于非財(cái)務(wù)人員收款,在制度中應(yīng)明令禁止非財(cái)務(wù)人員收款,一旦非財(cái)務(wù)人員可以收款就會(huì)出現(xiàn)很多風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)無(wú)法把控;
第二 基于訂單收款場(chǎng)景,財(cái)務(wù)人員收款時(shí)必須與業(yè)務(wù)訂單進(jìn)行核對(duì),具體核對(duì)方式和要求根據(jù)各行業(yè)、單位的具體情況而定;
第三 不同收款方式對(duì)應(yīng)的操作規(guī)范應(yīng)在制度中進(jìn)行明確,如現(xiàn)金、支票、轉(zhuǎn)賬、承兌匯票等,各業(yè)務(wù)收款適用的業(yè)務(wù)類型、收款確認(rèn)標(biāo)志、收款后如何處理等;
第四 POS機(jī)收款管理建議單獨(dú)進(jìn)行明確,禁止套現(xiàn)、POS手續(xù)費(fèi)管理、付款人與客戶不一致的情形(代付款)、POS單簽名要求、POS收款交接、資料保管等須明確具體要求。考慮到后續(xù)的追溯,POS收款簽單資料、臺(tái)帳的保管也應(yīng)規(guī)范,否則出現(xiàn)問(wèn)無(wú)法進(jìn)行追溯;
第五 對(duì)于現(xiàn)金付款制度應(yīng)明確可用范圍以及金額限制、現(xiàn)金付款必須有簽收記錄,現(xiàn)金支付臺(tái)帳等
第六 付款的審批應(yīng)明確所有付款必須按公司內(nèi)部管理審批審批完畢后方可支付,對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)(原有審批流程未包含)亦建議明確一個(gè)通用審批流程,對(duì)于特殊緊急情況付款審批規(guī)則建議明確-比如至少需要通過(guò)兩種聯(lián)系方式進(jìn)行審批確認(rèn)。
可能風(fēng)險(xiǎn)
第一 業(yè)務(wù)人員挪用、截留銷售款,可通過(guò)禁止業(yè)務(wù)人員代收、代付款可有效避免;
第二 現(xiàn)金交接、領(lǐng)取糾紛,可通過(guò)規(guī)范現(xiàn)金交接、領(lǐng)取的流程和資料檔案管理,為后期追溯提供依據(jù),明確具體責(zé)任;
第三 POS套現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、POS費(fèi)率失控,可通過(guò)規(guī)范POS刷卡業(yè)務(wù)規(guī)范和要求進(jìn)行規(guī)避。
外匯管理制度
企業(yè)如果涉及外匯且外匯業(yè)務(wù)相對(duì)較多的情況下建議單獨(dú)制定外匯管理制度,業(yè)務(wù)量不大可考慮合并在資金收付款管理、現(xiàn)金管理和銀行賬戶管理中。
在本位幣資金管理要求基礎(chǔ)上,外匯管理需要額外關(guān)注以下幾方面:
第一 持有外匯的保值增值管理,明確持有外匯可購(gòu)買套期保值產(chǎn)品類型,操作審批流程等;
第二 需要明確企業(yè)結(jié)售匯的審批及操作流程
第三 外匯收支涉及到與本位幣操作不一致的也需要在制度中進(jìn)行明確;
融資管理制度
與企業(yè)融資相關(guān)的主要有授信、擔(dān)保及各種融資業(yè)務(wù)。融資管理更多的是流程管理,在撰寫制度時(shí)需針對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)明確業(yè)務(wù)審批權(quán)限及管理要求。
單個(gè)企業(yè)授信需要管理的事項(xiàng)比較少,授信申請(qǐng)、啟用一般財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人確認(rèn)即可,具體以單個(gè)企業(yè)實(shí)際情況做適當(dāng)調(diào)整。授信的事后管理包括臺(tái)帳管理、續(xù)授信等可在制度中做相應(yīng)明確。
擔(dān)保屬于企業(yè)的或有負(fù)債,若被擔(dān)保方出現(xiàn)違約企業(yè)會(huì)受到相應(yīng)牽連,因此在制度撰寫時(shí)需進(jìn)行詳細(xì)規(guī)范,建議明確可對(duì)外擔(dān)保的業(yè)務(wù)類型、擔(dān)保限額(單筆和總額)、對(duì)方單位情況、審批確認(rèn)流程,擔(dān)保后續(xù)的管理跟蹤包括臺(tái)帳登記、被擔(dān)保方情況跟蹤等事項(xiàng)。
融資業(yè)務(wù)建議按事前、事中、事后進(jìn)行規(guī)范。融資可分為兩大類:現(xiàn)金融入(銀行借款、委貸、信托、短融、中票、公司債、永續(xù)債等可直接獲取現(xiàn)金類的融資)、票證融資(銀行承兌匯票、商業(yè)承兌匯票、信用證等非現(xiàn)金融入,屬于款項(xiàng)延后支付類的融資),兩種融資類型從管理角度看其實(shí)是基本相似的,只是具體操作方式有差異而已。所以是可以進(jìn)行合并規(guī)范。
融資事前管理主要是規(guī)范審批流程、審批事項(xiàng)(金額、期限、用途、還款計(jì)劃、融資成本、擔(dān)保條件等);
融資事中管理主要是規(guī)范融資操作時(shí)的融資進(jìn)度控制、資金合規(guī)使用等;
融資事后管理主要是規(guī)范融資相關(guān)合同、臺(tái)帳的管理,本息支付、票證兌付等操作進(jìn)行規(guī)范,合同要求相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)的跟蹤等。
可能風(fēng)險(xiǎn)
第一 授信臺(tái)帳不完善,不能及時(shí)跟蹤授信情況,進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)未能及時(shí)啟動(dòng)續(xù)授信工作影響后續(xù)融資;
第二 擔(dān)保臺(tái)帳不完善導(dǎo)致未能及時(shí)跟蹤被擔(dān)保單位情況,無(wú)法準(zhǔn)確估算對(duì)外擔(dān)保或有負(fù)債情況;
第三 融資臺(tái)帳不完善,導(dǎo)致融資后續(xù)事項(xiàng)跟蹤不到位,尤其是還本付息、票據(jù)兌付等,造成人為融資逾期;
第四 財(cái)務(wù)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)造成合同違約,必須提前歸還融資等。
上述是一般企業(yè)常用的一些資金管理相關(guān)制度,但不同企業(yè)還會(huì)有一些特殊的制度。我們?cè)谧珜懼贫葧r(shí)不要尋求十全十美,尤其是撰寫新制度。根據(jù)現(xiàn)有情況先撰寫一個(gè)試行稿,讓業(yè)務(wù)操作有章可循。然后根據(jù)試行情況、內(nèi)部和外部環(huán)境的變化進(jìn)行迭代修訂。正常情況下應(yīng)該一到兩年對(duì)現(xiàn)有制度進(jìn)行一次迭代修訂,以確保制度的可操作性和合理性。
注:本文所指企業(yè)為單個(gè)法人企業(yè),非金融機(jī)構(gòu)、非企業(yè)集團(tuán)
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食堂管理辦法
員工食堂管理制度(試運(yùn)行)
第一章 總 則第一條 目的與適用范圍
員工食堂是制作、加工員工餐飲的場(chǎng)所,為創(chuàng)造一個(gè)整潔、干凈、安全、高效的操作環(huán)境,特制定本制度。第二條 制度概要
本制度規(guī)定了食堂的工作內(nèi)容和要求等內(nèi)容。第三條 管理職責(zé)
1. 行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂的日常工作。
2. 行政部后勤主管負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)作。
第二章 工作職責(zé)
第四條 行政部經(jīng)理
1. 負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核。第五條 后勤主管
1.負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常管理;
2.負(fù)責(zé)對(duì)每日菜品質(zhì)量的跟蹤;
3.負(fù)責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;
4.負(fù)責(zé)組織食堂每月的盤點(diǎn);
5. 負(fù)責(zé)對(duì)各類物資費(fèi)用的財(cái)務(wù)核算,加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)省。第六條 廚 師
1. 負(fù)責(zé)制定所需菜品計(jì)劃(每三天為一個(gè)周期);
2. 負(fù)責(zé)驗(yàn)收采購(gòu)人員所采購(gòu)的物品;
3. 負(fù)責(zé)每日對(duì)飯菜的具體操作;
4. 負(fù)責(zé)每周配合后勤主管提出各類副食購(gòu)置計(jì)劃;
5. 負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排。第七條 幫 廚
1. 負(fù)責(zé)菜品的切洗;
2. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生打掃和清潔;
3. 負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒;
4. 協(xié)助廚師作好食堂供餐工作。第八條 清潔員 1. 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生打掃與清潔工作;第九條 食堂采購(gòu)
1. 負(fù)責(zé)對(duì)食堂物資的采購(gòu)。
第三章 細(xì) 則第十條 食堂供餐標(biāo)準(zhǔn) 中餐: 元 晚餐: 元 其中午餐由個(gè)人刷卡就餐( 元/份),晚餐由公司免費(fèi)提供。第十一條 食堂供餐時(shí)間:
1. 中餐:12:00—12:30(其中辦公樓管理部門12:15就餐)
2. 晚餐:17:30——19:00第十二條 食堂人員工作要求:
1. 上班時(shí)間食堂工作人員須穿著干凈整潔的工作服及防滑平底鞋。
2. 食堂工作人員須保持頭發(fā)干數(shù)帆凈整齊,不得留長(zhǎng)指甲,不得吸煙,不得與人閑談。
3.食堂工作人員對(duì)待員工應(yīng)笑臉相迎,彬彬有禮,一視同仁,嚴(yán)禁與員工爭(zhēng)吵,虛心聽(tīng)取員工意見(jiàn)。
4. 工作人員要熟悉消防器材、掌握消防器材使用規(guī)定。
5. 下班前要鎖好柜子,關(guān)閉門窗,檢查火種是否熄滅,關(guān)閉煤氣、電源。
6. 食堂員工應(yīng)每年檢查一次身體健康狀況,確保餐飲的衛(wèi)生。第十三條 食堂衛(wèi)生環(huán)境要求:
1. 食堂內(nèi)物品要擺放整齊,及時(shí)清理垃圾,嚴(yán)禁隨地亂擺放東西,保證通道暢通。
2. 食堂內(nèi)的食品要做到生、熟食分開(kāi)擺放,購(gòu)買的蔬菜要分拈腐葉并清洗兩遍后才能加工,氣溫超過(guò)22℃未經(jīng)冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。
3. 食堂內(nèi)必須做到門窗明亮,墻面無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)蚊蠅、無(wú)煙塵,工作臺(tái)面干凈,無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)污垢,炊具干凈、整潔,無(wú)污點(diǎn)。
4. 食堂內(nèi)部地面、工作臺(tái)面每天清洗三次以上。
5. 食堂外部環(huán)境每天清掃四次,員工餐廳(含二樓及樓梯)要隨時(shí)保潔。
6. 定期組織滅蚊、滅鼠消殺活動(dòng),消殺前餐具、食品要隔離保管,消殺后要及時(shí)清理窗臺(tái)及墻壁等死角,打掃衛(wèi)生,清洗工作臺(tái)面、地面。
7. 泔水桶每天打掃一次,清洗干凈,杜絕蚊蠅滋生。第十四條 安全管理
1. 未經(jīng)許可,除食堂工作人員外任何人員不得進(jìn)入廚房。
2.廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品分開(kāi)放置。
3. 廚房設(shè)置滅火器。
4. 廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙。
5. 使用炊事用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生。
6. 食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。
7. 管理人員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。第十五條 食堂用餐規(guī)定
1. 各部門按月報(bào)餐,若需加班必須在提前4小時(shí)告知食堂工作人員,以便做好供應(yīng)工作。
2. 食堂一律不收取現(xiàn)金,臨時(shí)用餐到行政部交款買票,食堂憑票(卡)打飯。
3. 公司員工應(yīng)按照公司規(guī)定的時(shí)間就餐,禁止提前就餐。
4. 員工應(yīng)文明就餐,按順序排隊(duì),維持良好的就餐秩序。
5. 員工就餐應(yīng)注意餐廳清潔,愛(ài)護(hù)餐廳環(huán)境,禁止隨地亂扔亂倒。第十六條 食堂采購(gòu)、領(lǐng)用和報(bào)銷:
1.行政部本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨比三家的原則選擇每日副食品等物資的固定供應(yīng)商,蔬菜類可至批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買。
2. 采購(gòu)的物品應(yīng)保證新鮮,嚴(yán)禁購(gòu)買病死豬肉和過(guò)期、變喊前質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品。
3.采購(gòu)的菜品必須由后勤管理員、廚師、保管員共同進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí),以保證帳物相符。
4. 采購(gòu)員將采購(gòu)的物品登記在采購(gòu)收支表上,并做出統(tǒng)計(jì)。
5. 每天下午食堂上報(bào)第二天上午菜譜及當(dāng)天中午用餐情況,保管員根鄭畢清據(jù)廚師要求,現(xiàn)場(chǎng)核對(duì),食堂管理員根據(jù)財(cái)務(wù)部規(guī)定每周領(lǐng)取食堂備用金,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部結(jié)算。 第十七條 食堂人員的管理
1. 食堂人員嚴(yán)禁挪用采購(gòu)款,嚴(yán)禁以少報(bào)多;
2. 食堂人員應(yīng)禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;
3. 食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上,并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。
第四章 獎(jiǎng)懲第十八條 廚房獎(jiǎng)懲原則1. 遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)定,違者罰款10-100元,情節(jié)嚴(yán)重者承擔(dān)賠償責(zé)任并辭退。2. 保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食,不得采購(gòu)劣質(zhì)、腐爛、過(guò)期食物,違者公司予以辭退,并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機(jī)關(guān)處理。3. 保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生,若達(dá)不到檢查要求,處以警告處分并罰款10-100元。4. 為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,若接到員工有效投訴,視其情況處以20-100元罰款。5.嚴(yán)格按就餐規(guī)定收取飯票及記錄餐卡,并對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行登記,若未遵照登記,扣款10-50元。6. 采購(gòu)廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實(shí)記錄開(kāi)支,不得謊報(bào),否則予以辭退并賠償公司損失,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。7.妥善保管、使用食堂用具、電器等物品,不得故意損壞。損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款。8. 對(duì)就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私舞弊、態(tài)度惡劣情況發(fā)生,予以降級(jí)處分并罰款50-100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退9.食堂菜品、用具嚴(yán)禁帶回家,否則視貪污處理,并處以100元以上的罰款或薪資降級(jí),情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。10. 服從工作安排,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí),不服從工作安排者扣罰50-100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。11.準(zhǔn)時(shí)開(kāi)伙,不得消極怠工,否則處以警告并扣罰50-100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。12. 遵守食堂安全管理規(guī)定,未經(jīng)許可,帶外來(lái)人員進(jìn)入食堂工作區(qū)罰款50元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。13.團(tuán)結(jié)同事,工作中相互配合,不團(tuán)結(jié)同事,并在團(tuán)隊(duì)中散布謠言者扣罰50-100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。14.工作積極主動(dòng),并提出合理化建議,有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者,獎(jiǎng)勵(lì)20-100元,屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。15. 堅(jiān)守原則,敢于面對(duì)矛盾,維護(hù)公司利益,表現(xiàn)突出者,獎(jiǎng)勵(lì)50-100元,屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。16. 工作技能有顯著提高并受到領(lǐng)導(dǎo)及眾多同事肯定者,獎(jiǎng)勵(lì)50-100元,屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。
第五章 附 則第十九條 本制度由行政部制定,總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)行,修改或終止亦同。第二十條 本制度由行政部解釋。第二十一條 本制度從發(fā)布之日起執(zhí)行,以前相關(guān)制度同時(shí)廢止。
使用咪表停車走后沒(méi)刷卡怎么辦?
會(huì)扣費(fèi)。咪表收費(fèi)實(shí)行二次刷卡制度,第一次刷卡計(jì)時(shí)開(kāi)始,第二次刷卡結(jié)算繳費(fèi)。如果車主忘記刷卡結(jié)算并駛離,咪表設(shè)備也會(huì)在計(jì)時(shí)滿5小時(shí)后結(jié)束計(jì)費(fèi),車主在下次使用該泊車卡時(shí)再按5小時(shí)計(jì)費(fèi)進(jìn)行自動(dòng)補(bǔ)款結(jié)算。
咪表”的稱呼源于香港,即電子計(jì)時(shí)表,可分為電子泊車咪表和憑票泊車咪表。所謂“咪表”泊車管理,就是采取國(guó)際通行的“咪表”計(jì)時(shí)刷卡收費(fèi)的方式,提示車主在占用道路停放車輛時(shí),應(yīng)有時(shí)間觀念和繳費(fèi)意識(shí),以減少機(jī)動(dòng)車對(duì)道路的占用時(shí)間和空間,提高道路的通行功能。
路內(nèi)停車咪表繳費(fèi)方式有三種: 預(yù)付費(fèi)模式、二次刷卡模式(利用銀行的金融IC卡在咪表泊位停車時(shí)先刷一次卡,駛離前再刷一次卡,系統(tǒng)將根據(jù)車輛的實(shí)際停放時(shí)間進(jìn)行扣費(fèi)的一種支付模式。)、手機(jī)遠(yuǎn)程支付。
對(duì)惡意逃費(fèi)車主啟動(dòng)追繳程序措施包括:張貼欠費(fèi)通知,稽查人員上路稽查追繳欠費(fèi)、媒體上公布車輛及車主欠費(fèi)信息、向法院起訴,將車主納入銀行征信系統(tǒng)、啟動(dòng)追繳程序后不繳費(fèi)的還會(huì)有一定比例的滯納金。
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